بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید. وب سایت اصفهان امروز: اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.
طرز تهیه مافین ماکارونی
مواد اولیه :
آرد 2 قتخم مرغ 1 عددپنیر موزارلا به میزان دلخواهشیر 1 لیوانکره 2 قرب گوجه فرنگی 3 ق سپیازداغ 2 ق سگوشت چرخ کرده 200 گرمماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازمنمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت
طرزتهیه:
1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
2- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم
طرز تهیه مافین ماکارونی
3- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
4- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
5- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.
طرز تهیه مافین ماکارونی
6- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
7- نوبت تخم مرغ هستش 1 تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.
طرز تهیه مافین ماکارونی
8- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.
طرز تهیه مافین ماکارونی
9- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
10- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
11- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.
طرز تهیه مافین ماکارونی
12- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.
طرز تهیه مافین ماکارونی
13- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.
طرز تهیه مافین ماکارونی
14- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.
طرز تهیه مافین ماکارونی
15- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.
16- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.
17- در فر 180 درجه بمدت 40 دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

[ منبع این خبر سایت برترین ها-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت برترین ها-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.