بال مرغ - بال مرغ کبابی با سس پرتقال - آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیکباب ، غذاهای گوشتی ، انواع کباب ایرانی

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن فلان را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه بال کبابی,طرز تهیه بال کبابی در فر,طرز تهیه بال کبابی مکزیکی

بال مرغ - بال مرغ کبابی با سس پرتقال

طرز تهیه بال کبابی,طرز تهیه بال کبابی در فر,طرز تهیه بال کبابی مکزیکی,طرز تهیه بال کبابی تند,طرز تهیه بال کبابی خوشمزه,طرز تهیه بال کبابی مرغ

طرز تهیه بال کبابی تند

 

مواد لازم بال کبابی با سس پرتقال :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ال مرغ

500 گرم

100 گرم / 200 کالری

کره

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

ادویه مرغ

1/2 قاشق چایخوری

نامشخص

سیر

2 حبه

100 گرم / 120 کالری

روغن زیتون

4 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

آب پرتقال

1 لیوان

100 گرم / 33 کالری

زنجبیل تازه رنده شده

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 49 کالری

 

طرز تهیه بال کبابی با سس پرتقال :

*. به نقل از آکاایران : بال های مرغ را داخل کاسه ای بریزید و روی آنها روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه مرغ بریزید و با دست خوب مخلوط کنید تا سطح بال ها کامل به مواد آغشته شود.

 

طرز تهیه بال کبابی,طرز تهیه بال کبابی در فر,طرز تهیه بال کبابی مکزیکی

بال مرغ - بال مرغ کبابی با سس پرتقال

طرز تهیه بال کبابی مکزیکی

 

*. بال های مزه دار شده را به مدت 30-40 دقیقه داخل فر ، کباب پز یا هواپز قرار دهید تا بال ها کباب شوند ( در صورت استفاده از فر یا کباب پز در اواسط پخت بال ها را پشت و رو کنید ).

 

طرز تهیه بال کبابی,طرز تهیه بال کبابی در فر,طرز تهیه بال کبابی مکزیکی

بال مرغ - بال مرغ کبابی با سس پرتقال

طرز تهیه بال کبابی تند

 

*. برای تهیه سس پرتقال کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود ، سیر و زنجبیل رنده شده را به کره اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس آب پرتقال ، نمک و فلفل اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید سس بجوشد و غلیظ شود.

*. ( اگر آب پرتقال غلیظ در دسترس ندارید 1 قاشق چایخوری شکر به آب پرتقال اضافه کنید ).سس پرتقال را روی بالهای کباب شده بریزید و سرو کنید ، دقت کنید که برای مزه بهتر بال و سس پرتقال داغ سرو شوند ، برای خوشرنگ شدن سس میتوانید از مقداری سس سویا استفاده کنید.

 

خواص زنجبیل :

زنجبیل برای کاهش حالت نفخ

*. اگر همیشه نفخ می کنید توصیه می کنیم به چای خود کمی زنجبیل اضافه کنید و یا اینکه یک تکه ی کوچک زنجبیل تازه و پوست کنده بجوید. شما همچنین می توانید برای جلوگیری از نفخ حاصل از خوردن حبوبات یک تا دو ورقه ی نازک زنجبیل تازه را به غذای حاوی این مواد اضافه کنید. خواهید دید که حالت نفختان به میزان قابل توجهی کاهش پیدا خواهد کرد.

 

زنجبیل برای تسکین درد

*. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که افرادی که با شروع اولین علائم میگرن یا سردرد زنجبیل مصرف می کنند درد کمتری احساس می کنند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمون های التهاب زا می شود. نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهد زنجبیل می تواند به بهبود و تسکین آرتریت کمک کند.

 

کباب ، غذاهای گوشتی ، انواع کباب ایرانی - ایران کوک

گردآوری : آکاایران

 

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «بال مرغ - بال مرغ کبابی با سس پرتقال - آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.