شیرینی ها/ طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر

شیرینی ها/ طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر

پرشین وی/ چی لازم دارم:
بیسکویت پتی بور : 1 بسته
کره : 200 گرم
تخم مرغ : دو عدد
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
پودر قند : 6 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ : 100 گرم
وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال : یک چهارم قاشق چای خوری
چه جوری درست میشه:
کره و شکلات رو روی بخار آب قرار میدیم تا ذوب شن
دقت کنید آب جوش به کف ظرف شکلات نخوره
رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم (ترکیب پرتقال و شکلات خوشمزه است اما میتونید حذفش کنید)
بعد پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و کماکان میکس میکنیم
تخم مرغها رو اضافه کرده ومیکس میکنیم
پودر قند رو هم اضافه میکنیم (اگر نمیخواید زیادی شیرین شه حتما از شکلات خیلی خیلی تلخ استفاده کنید. وگرنه میتونید مقداری از پودر قند رو با پودر بیسکویت جایگزین کنید. ولی من پیشنهاد میکنم با شکلات تلخ شیرینیش رو بگیرید)
بعد از سه چهار دقیقه از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میکنیم حالا اجازه میدیم کمی سرد شه .
من بسته بیسکویت رو کوبیدمش به میز تا خورد شه . بعد بسته رو باز کردم و ریختم توی مخلوط. هدف اینه که تیکه های بزرگ بیسکویت داشته باشیم.
صبر میکنیم تا سفت شه و خودش رو بگیره (اگه عجله دارید روی ظرف حاوی یخ بذارید و هم بزنید)روی سلفون میذاریم.
و به قطر حدودی 7 سانت میپیچیمش میذاریم توی یخچال تا کاملا سفت شه.
سلفون رو باز میکنیم و با کارد بزرگ برش میزنیم.
اگر میخواید برای مدت طولانی نگهداری کنید حتما توی ظرف در بسته باشه و بهتره برش هم نزنید که فرمش به هم نخوره. هر چند که بعد از برش خوردن خوب خودش رو نگه میداره.
ساده سریع و خوشمزه و اصلا هم طعم کره توش احساس نمیشه



[ منبع این خبر سایت نامه نیوز-سیاسی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرینی ها/ طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت نامه نیوز-سیاسی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.